| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 冰糖雪梨热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于溜旱冰34分钟消耗的热量450 | |||||
1、一个冰糖雪梨要10颗枸杞，半颗银耳，五颗冰糖雪梨，五颗大枣。准备好辅料，洗净待用。
2、把雪梨上盖用水果刀切下，如图的位置，雪梨壳用水果刀挖出来，再用小勺或水果刀修饰雪梨的内壁，刮整齐。
3、将准备好的辅料放进去备用。再放入5克，大概一勺的白糖，这样有利于糖水融入雪梨中。
4、蒸锅中放好水，将冰糖雪梨放入碗中，然后放入蒸锅，盖好盖子开始计时喽，开锅后半个小时关火。拿出晾凉后便可享受这美味的冰糖雪梨啦
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、润肺、养血生肌等功效；可与百合、芝麻、无花果搭配；与帝王蟹、猪蹄、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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