肉末脆藕的热量和减肥功效

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、预防贫血、止血等功效；可与猪肉、海螺、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、解毒生津等功效；可与香菜、大米、圆白菜搭配；与杏、山药、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补肾气、止消渴等功效；可与紫菜、丝瓜、圆茄子搭配；与红豆、驴肉、杏相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、预防蛀牙等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；