| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 325千卡 | 325千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 649克 | 苦瓜炼乳热量/卡路里416千卡 | |||

1、苦瓜洗干净,切片,去瓤,西红柿切成心形点缀其间,撒上炼乳即可
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热消暑、滋肝明目、润脾补肾等功效;可与番茄、鸡蛋、小米搭配;与虾、猪大排、猪骨相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、补充钙质、强化骨骼等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、美容、祛雀斑等功效;可与菜花、芥蓝、鲫鱼搭配;与猪肝、海蟹、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
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