红豆水晶粽的热量和减肥功效

1、准备相关食材

2、红豆放入锅内加2倍水，煮至水开 关火，捞出红豆

3、再次放入锅中加水，小火熬至水干

4、倒入料理机中，加入60g白砂糖，选择酱料键运行至结束 可用搅拌棒进行调节

5、倒出备用

6、包之前，在西米中加入少许的清水，无需提前浸泡，水份也要少，湿润即可。加入一勺色拉油，可以使粽子更加晶莹剔透，也不会粘粽叶。加入白砂糖适量。

7、粽叶逆时针弯成漏斗型。

8、加入西米，加入红豆。

9、加入西米，填满，用勺背压实。

10、两边的粽叶向中间弯,将长的粽叶折过来，小尾巴超一边折。

11、捆上绳子

12、锅内水煮沸，加入粽子，中火，煮30分钟，焖10-15分。

13、完成即可食用。