| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 226克 | 酸辣圆白热量/卡路里50千卡 | |||

1、将圆白菜洗净。

2、切成大块,手撕最好。

3、锅中放油,爆香花椒。

4、放入干辣椒炸至变色。

5、放入圆白菜快速翻炒,加入盐 糖翻炒均匀。

6、出锅前炝入白醋即可。
7、为了保持菜的清脆,减少出汤,要快速翻炒。
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有益心力、补骨髓、清热止痛等功效;可与虾仁、圣女果、海米搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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