| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 22克 | 豆渣炒香肠热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于建筑8分钟消耗的热量330 | |||||
1、热锅下花生油，油的量稍多一些，油热放花椒粉适量。然后放切好的香肠丁，煸炒一下，放入豆渣，迅速搅拌翻炒，放盐适量，放孜然粉适量。几分钟内可以出锅。
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、预防高血压、增加食欲等功效；可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
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