| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 蚂蚁上树热量/卡路里1361千卡 | |||
 热量1361千卡,相当于俯卧撑170分钟消耗的热量480 | |||||
1、所需食材
2、肉沫加入料酒，耗油，腌制二十分钟
3、锅内加水，烧开放入粉条，煮熟
4、煮熟的粉丝，用凉水过凉
5、锅里放油，先把肉沫炒熟
6、再放入蒜末，姜末，炒香再放入辣椒，最后放香菇，
7、在放郫县豆瓣酱，继续翻炒
8、把这些翻炒均匀
9、把粉丝放在上面
10、再放入白糖，一勺生抽，小火，用筷子把他们拌匀
11、一道美味的蚂蚁上树就做好了
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有提高免疫力、健脾胃、益气力等功效；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有缓冲贫血、消除水肿、益气健脾等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、降血压、预防佝偻病等功效；可与木瓜、牛肉、草鱼搭配；与明虾、北极虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
