| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 葡萄酒热量/卡路里787千卡 | |||
 热量787千卡,相当于铲东西131分钟消耗的热量360 | |||||
1、把葡萄剪成一颗颗清洗一下 ，记住不要把葡萄剪平，要留点蒂，关键是不要把葡萄的皮上的白色洗了，因为就是要靠那层白色的来发酵
2、把葡萄晒干水
3、晒干后把葡萄去蒂，用手将葡萄一分为二，蒂扔在篮子里，大概3-5厘米葡萄就放一层糖，如此类推
4、完成大概这样，就可以放上20天左右
5、过几天，它会慢慢发酵
6、20天后，就用隔砂把葡萄皮隔了，留下葡萄酒了，过一个星期左右就可以喝了，时间越久酒味越浓
葡萄的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、抗衰老、预防血栓等功效；可与山药、薏苡仁、橙子搭配；与白萝卜、虾、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、清热除火、和胃润肺等功效；可与梨、高粱、白果搭配；
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