| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 青芒果 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 泰式甜辣酱 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 1064克 | 青芒果鲜虾沙拉热量/卡路里547千卡 | |||

1、芒果洗干净,削皮。

2、芒果对半切开,除去核。切丝。

3、大虾去头和剥去外壳,去除沙线。清水煮熟。

4、洋葱切丝。柠檬切块。

5、放入适量甜辣酱,拌匀即可。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、增强性欲、降血压等功效;可与燕麦片、香菜、丝瓜搭配;与山药、西瓜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
青芒果的热量32千卡(每100克);具有降低胆固醇、清肠胃、抗瘤等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大葱、精盐相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、延缓衰老、杀菌消炎等功效;可与松子、火腿、猪肝搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、清热化痰、抗菌消炎等功效;可与鸡肉、三文鱼、羊排搭配;与山楂、牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
泰式甜辣酱的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;
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