| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 701克 | 火爆鱿鱼热量/卡路里385千卡 | |||

1、洗鱿鱼

2、洗干净

3、切片花刀

4、配料写丁

5、豆食切一下

6、准备好就开始炒

7、蒜片姜片油爆

8、下豆食下鱿鱼爆

9、下洋葱红椒爆

10、洋葱快软放盐料酒糖鸡精待鱿鱼起卷就OK

11、起锅
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、防治贫血等功效;可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、开胃消食、减肥等功效;可与羊肉、海虾、茄子搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、促消化、补钙等功效;可与玉米、鸡蛋、牛肉搭配;与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、杀菌、活血驱寒等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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