| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 牛油果蛋奶羹热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡,相当于铲东西55分钟消耗的热量360 | |||||
1、在食材搅拌机里，放入切片的牛油果、鲜牛奶、鸡蛋，搅拌成糊状。
2、盛入微波炉专用玻璃玻璃盒（迷你）里。
3、加入少许海盐、黑胡椒粉，量度以自己的口味为准。
4、放入微波炉，不加盖，高火，定时2分20秒。
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有心脏病、呼吸道感染、退热等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、美容护肤等功效；可与百合、圆生菜、生菜搭配；与桔子、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛腥、防腐抑菌等功效；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
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