| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 炒秋葵热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于打扫30分钟消耗的热量228 | |||||
1、胡萝卜切片，肉切片
2、秋葵洗净打水焯
3、焯变色马上捞出过凉水后切片
4、锅内放油热后加肉，胡萝卜翻炒一会，放入秋葵继续炒，加盐炒匀出锅
5、第一次做秋葵，吃着有点不习惯。
（建议想做秋葵的新手炒菜时少放秋葵，多放些胡萝卜。秋葵焯水后一切后粘粘的，炒菜时粘液还会挂锅要少加点水炒）
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体力、促消化、防癌等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、利尿等功效；可与西兰花、西瓜、蜂蜜搭配；与白萝卜、醋、茄子相克，同食可能会引起不适；
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