| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | ||
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 825克 | 荷香糯米鸡翅热量/卡路里2102千卡 | |||

1、提前将糯米浸泡5小时,滤干水分。用生抽1勺、米醋1/2勺拌匀

2、鸡翅洗净,用料酒1勺、生抽2勺、盐半茶匙、糖半茶匙按摩助其入味儿,腌制半小时

3、腌制好的鸡翅用厨房剪剪开一段筋膜,慢慢剪开相连筋膜脱骨

4、将拌好的糯米用小勺塞入脱骨后的鸡翅

5、摆放在洗干净的荷叶中间

6、先包内层,再包外层

7、用棉线扎住(不用太紧)

8、选择煲仔饭功能

9、待铁釜停止工作即可取出打开荷叶享受美味
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止渴、护发明目等功效;可与赤小豆、乌鸡、桂花搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
荷叶的热量246千卡(每100克);具有预防心血管疾病、减肥、散瘀止血等功效;可与大米、螃蟹、茡荠搭配;
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