火腿冬瓜蒸豆腐的热量和减肥功效

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、降血脂、抗癌等功效；可与海带、五花肉、火腿搭配；与红螺、山竹、海螺相克，同食可能会引起不适；

火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、生津止渴、清洁肠胃等功效；可与比目鱼 、明虾、平菇搭配；与菠菜、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；