| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 番茄汤煮肉团热量/卡路里279千卡 | |||

1、先把番茄洗干净,再把皮弄。
2.再把肉洗净。
3.把肉剁碎。(不要太碎)再把肉弄成一小坨一小坨的。先装进一个盘里。
⒋弄一锅水放在灶台上大火烧开,开始冒泡时把番茄放进去。
⒌开始滚烫时,把肉放进去。在把醋和酱油倒入。
⒍煮熟后装盘。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、补钙、生津液等功效;可与紫菜、枇杷、银耳搭配;与刀豆、龟、菊花相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、清热生津、预防高血压等功效;可与三文鱼、茭白、西葫芦搭配;与鲢鱼、河蚌、冰棍相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、降低胆固醇、止痒消肿等功效;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、软化骨刺、杀虫等功效;
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