| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜苗 | 克 | 86千卡 | 43千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 腐乳炒萝卜苗热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于滑旱冰56分钟消耗的热量420 | |||||
1、萝卜苗放水里择洗干净。
2、洗净的萝卜苗切成两段备用。
3、准备两小块腌制的油腐乳。
4、腐乳用小匙压成泥，放入一匙水，少许盐，适量酱油和味精调成味汁碗。
5、辣椒切段，蒜拍散剁成泥。
6、炒锅上火，倒入食用油，下辣椒和蒜泥炒香。
7、放入萝卜苗翻炒至断生。
8、倒入调好的腐乳味汁翻炒拌匀即可。
萝卜苗的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、帮助消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、帮助消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃消食、促进消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有疳积腹胀、促消化、帮助消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、大便溏薄、帮助消化等功效；
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