| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 素炒意面热量/卡路里956千卡 | |||
1、烧半锅水,去洗漱
2、等水开,放入意面,搅拌一下,煮八分钟 ,关火闷五分钟。(煮好后过凉水)
3、煮面期间可以将青红椒,洋葱切丝,炒锅放油,爆香蒜末
4、放入青红椒,洋葱翻炒
5、再加入过好凉水的意面,翻炒片刻

6、加入盐,生抽适量,翻炒,最后加入甜面酱,翻炒出锅啦
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、减肥、开胃消食等功效;可与鸡蛋、鲳鱼、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、防感冒、降血糖等功效;可与白菜、茄子、小白菜搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、杀菌、促进消化等功效;可与五花肉、羊肉、猪肉搭配;与黄豆、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;
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