| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 金玉满堂海鲜汤热量/卡路里103千卡 | |||

1、白菜洗净撕片,放入沸水中焯烫1分钟左右至熟,然后取出放入碗中摆盘。碎干贝用温水浸泡5分钟左右备用。

2、起油锅,放入干虾米,小火炒出香味后,倒入干贝继续炒片刻,加开水和枸杞煮4分钟,再加盐、海鲜酱油、白胡椒粉搅匀。

3、把煮好的汤汁浇入装好盘的白菜上,最后用水淀粉勾芡即可。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、促进消化、除烦解渴等功效;可与蚕豆、火腿、排骨搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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