| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 西红柿金针菇热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于讲话57分钟消耗的热量108 | |||||
1、把西红柿切成圈，放入盘中备用。金针菇洗净，切去头，放入盘中
2、炒锅放入适量的油，等油热了放入西红柿翻炒，把西红柿炒烂，放盐翻炒。炒成西红柿泥放入金针菇再次翻炒，同时在放入少量水一块翻炒，再次放入一次盐翻炒，盖上锅盖闷煮
3、闷煮一分钟后大火收汁，倒入盘中！
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、养阴凉血等功效；可与福寿鱼、鲫鱼、山楂搭配；与虾、鱼肉、石榴相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与鸡肉、豆腐、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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