| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 腊肠炒饭热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡,相当于自行车测功器103分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备食材。我家一般做米饭都会放一些玉米粒，所以不用另外加。这次做米饭放了一些薏米，米饭颜色看着发深。
2、将圆葱、胡萝卜、腊肠切成丁。
3、锅中放入少许油，加热后，先放入腊肠，炒出油。
4、再放入圆葱，煸出香味，然后放入胡萝卜，炒10秒钟。
5、再放入圆葱，变出香味，然后放入胡萝卜，炒10秒钟。
6、最后放入米饭，加入盐，少许海鲜酱油，不停地翻炒，将米饭打散。
7、炒饭出锅了！
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、预防高血压、益肺宁心等功效；可与洋葱、松子、芥蓝搭配；与扇贝、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、促消化等功效；可与西兰花、鲈鱼、黄豆搭配；与水萝卜、茼蒿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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