炖豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、利小便、预防高血压等功效；可与生菜、北极虾、鲷鱼搭配；与木耳菜、菠菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降血压、预防佝偻病等功效；可与鳕鱼、木耳菜、芹菜搭配；与鸽肉、野鸡、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、消食等功效；可与菠菜、绿豆芽、香菇搭配；与猕猴桃、西红柿、杏相克，同食可能会引起不适；