| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 22千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 陈皮红豆沙热量/卡路里1405千卡 | |||
1、红豆冷水泡两个小时
2、陈皮温水泡软 五分钟左右就好
3、砂锅放水,放入红豆和陈皮大火煮开,转小火,熬一个半小时,红豆出沙 放入冰糖!
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、预防高血压、润肠通便等功效;可与粳米、鸡肉、鸭肉搭配;与羊肚、冬瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、化痰止咳、和胃润肺等功效;可与梨、草莓、鸭梨搭配;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止咳、帮助消化、调中等功效;可与山楂、厚朴、神曲搭配;
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