| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 584千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 南瓜腊肠锅巴饭热量/卡路里1789千卡 | |||

1、准备材料

2、大米淘洗干净后沥干备用

3、在电饭煲底部刷一层香油

4、倒入大米,加入清水4杯(米和水的比例是1:2)

5、南瓜洗净去皮,切成片状

6、腊肠和香肠切成片状

7、将腊肠、香肠、南瓜放入电饭煲

8、选择煲仔饭功能,煮饭

9、待米饭蒸好

10、将豉油和味极鲜酱油混合成料汁

11、随个人口味加入料汁,拌匀即可,有香香的锅巴
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、缓解胃痛、和胃等功效;可与黑豆、桂圆肉、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、解毒杀虫、护肝等功效;可与排骨、牛腩、赤小豆搭配;与黄鳝、辣椒、青蟹相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、增进食欲、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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