| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 1009克 | 糯米鸡 家庭版热量/卡路里2513千卡 | |||
 热量2513千卡,相当于扭腰424分钟消耗的热量356 | |||||
1、荷叶用水泡软。（这是表妹出去玩偷偷给我摘回来的，我晒干了）
2、糯米提前泡一个小时，煮熟，我放多水了，有点粘
3、鸡腿剔骨，切小块，放姜片 葱段 花椒粉 料酒 生抽 老抽 盐 香菇碎拌匀（干香菇提前泡开，切小块，忘记拍照了）我又放了些干贝
4、鸡肉腌制一个小时，下锅炒熟。（家里有粘玉米粒就放了些）
5、倒入糯米饭拌匀。（其实不是这个颜色，开闪光灯，照片就变色了）
6、去一块荷叶，舀一勺饭
7、打包
8、放入蒸锅 小火蒸半个小时
9、荷叶不够了，粽子叶凑数，开锅啦
10、超级香！
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补虚填精、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、消暑利湿、减肥等功效；可与茡荠、螃蟹、山楂搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、止汗、补中益气等功效；可与香瓜、乌鸡、兔肉搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有抗癌、防癌、降血压等功效；可与草鱼、扁豆、猪肉搭配；与北极虾、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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