| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 58千卡 | 292千卡 | ||
| 总量 | 807克 | 虫草花煲土鸡热量/卡路里1034千卡 | |||
 热量1034千卡,相当于汽车打蜡230分钟消耗的热量270 | |||||
1、土鸡洗净潦水，放生姜片一起下锅爆炒，放鸡精、盐把鸡炒香
2、把炒香的鸡放入汤锅/电饭锅，放入适量热水，按煲汤模式
3、鸡汤快熟时加入虫草花，调好盐味，一起煲至熟即可
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益五脏、温中益气等功效；可与板栗、栗子、松子搭配；与李子、芥末、兔肉相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润喉咙、预防高血压、壮阳补肾等功效；
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