| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 葱油拌面热量/卡路里1047千卡 | |||
 热量1047千卡,相当于剪指甲1047分钟消耗的热量60 | |||||
1、先来熬葱油。青葱洗净 切段
2、取小锅，加入食用油，多一点油。加热。先放入葱白部分
3、葱白微黄时，放入葱绿部分。
4、熬制到葱绿干扁 微黄时捞出 待用
5、成品的葱油 待用
6、煮面一碗，加入酱油，盐，味精，葱油拌匀。上面放置少许熬干的葱即可。
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、增强食欲等功效；可与后腿牛肉、牛腱子、腑肋牛肉搭配；与密云小枣、苦菊、苦苣相克，同食可能会引起不适；
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