| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 香辣鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡,相当于踮脚276分钟消耗的热量288 | |||||
1、鸡爪对半切，洗净除去血水
2、冷水下锅，加入生姜，料酒，盐，大火煮
3、煮开，捞出晾凉
4、晾干
5、热锅放入姜葱，爆香
6、下鸡爪煸炒，放入盐，糖，酸辣酱，些许辣油
7、些许葱花，出锅
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、养颜护肤、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
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