| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 28千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 白酱脆皮肠鲜蔬披萨热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡,相当于跆拳道66分钟消耗的热量600 | |||||
1、将水、玉米油、糖、盐放进面包桶内，再加入面粉，最上端放酵母。
2、用面包机和好面团，室温下发酵两倍大。
3、在等待发酵期间做白酱蔬菜配料。准备好铺在上面的食材，切块。
4、将玉米粒、青椒、香菇、番茄放锅中，加少量油，快炒
5、关火，加入白酱拌均匀，备用。
6、发酵好的面团取出排气，静置15分钟。
7、将面团擀圆，放在学厨披萨盘上，用叉子叉出小孔。
8、铺上白酱拌好的蔬菜料，放上脆皮肠。
9、洒上芝士碎。
10、放入提前预热好的烤箱，上火200度，下火180度，烘烤11分钟。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、保护胃肠、解盐卤毒等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、抗衰老等功效；
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