| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 白貝蟹柳墨魚面热量/卡路里186千卡 | |||
1、提前把白貝養在水裏吐沙,烹煮時撈起備用。蟹柳切塊,蒜頭切片。
2、在一口鍋裏把水煮開,然後放墨魚意麪煮透,過冷河備用。

3、熱鍋放橄欖油,爆香蒜片放白貝下去快炒,放料酒、生抽、意大利香料,待白貝開口再放入蟹柳炒,如果有點干可以加一點水下去,然後放墨魚意麪下去炒勻,上碟即可。
蟹柳的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、缓冲贫血、降血压等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;
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