家常鸡腿菇的热量和减肥功效

猪肉丝四两、胡萝卜切丝一个、鸡腿菇半斤

1、锅中放水，水沸后下鸡腿菇，再次沸后起锅闭水备用
2、锅中倒入少许油，油热后下胡萝卜素8成熟出锅备用
3、锅中倒入少许油，油热后下肉丝，待肉变色后加老抽，蚝油，放入鸡腿菇，适量鸡精，盐，胡萝卜，翻炒均匀后起锅

食材功效信息

猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、养颜护肤、止消渴等功效；可与扁豆、冬笋、苋菜搭配；与梨、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；

鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有安神除烦、益脾胃、通便等功效；可与牛肉、猪肉、莴笋搭配；

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