| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 美乃滋 | 克 | 414千卡 | 637千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 土豆泥沙律热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡,相当于壁球47分钟消耗的热量720 | |||||
1、土豆去片切片蒸熟。
2、青瓜洗净不去皮切薄片，红萝卜捎皮切薄片。（可切自己喜欢的形状）
3、红萝卜放热水中焯下过冷水沥干水份。
4、火腿片切粒状。（我放蒸锅中跟土豆一起蒸下）
5、鸡蛋煮熟去壳切颗粒状。
6、把蒸熟的土豆压成泥。
7、在较大的碗中，放入全部的材料。
8、加入3汤匙的沙拉酱和适量的盐拌匀即可。
9、如喜欢和风味滴，就加入少许的芥末酱就成【日式土豆沙拉】了。
10、【沙拉土豆泥】放冰箱冰镇过后会更可口哦！！
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消食、促进消化、化痰止咳等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
美乃滋的热量637千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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