| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 养颜雪耳莲子羹热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡,相当于打磨地板156分钟消耗的热量270 | |||||
1、将材料准备好。
2、将雪耳浸泡在水里2-3分钟就会泡软了。
3、此时锅里放入适量的水将莲子与红枣放入锅中待烧开。
4、泡软后的雪耳洗净用手撕成小片装。
5、然后放到锅里烧开后转小火煮至成粘稠状，这个过程会要1个小时的时间，
6、1个小时后就可以放入冰糖和枸杞，待冰糖溶化了就可以熄火了。
7、成品
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、滋养补虚、降血压等功效；可与茡荠、花生、山药搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、明目、滋肾等功效；可与羊排、决明子、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、补中益气、和胃润肺等功效；可与草莓、梨、莼菜搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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