| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 劲爆鸡米花热量/卡路里955千卡 | |||

1、所需食材

2、把鸡肉切成小丁

3、散上盐,胡椒粉,腌制一会,我喜欢吃辣的所以加了辣椒粉

4、腌制十分钟左右,把肉丁裹上淀粉

5、鸡蛋液

6、在裹上燕麦片

7、锅内放油,下鸡肉丁,炸金黄色,浮起来,捞出

8、散上自己喜欢的辣椒粉,或是沾番茄酱,美味的劲爆鸡米花就做好了
鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、强筋壮骨、补精填髓等功效;可与油菜、薄荷、板栗搭配;与芥末酱、海虾、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与青椒、西红柿、香椿搭配;与菠萝、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增强体力、大便秘结、浮肿等功效;可与绿豆、香蕉、黄豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、补中和血、预防便秘等功效;
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