| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 536千卡 | 153千卡 | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 总量 | 736克 | 肉饼蒸蛋热量/卡路里1231千卡 | |||
 热量1231千卡,相当于哑铃410分钟消耗的热量180 | |||||
1、里脊肉剁碎，加盐和淀粉拌匀。
2、把肉放入大碗扒开，中间打入鸭蛋。
3、放入高压锅，加水，盐、鸡精适量。蒸好后出锅加葱花。
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清凉、增进食欲、促进食欲等功效；可与银耳搭配；与桑葚、桑椹、李子相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、降血压、预防感冒等功效；
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