| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 银鳕鱼 | 克 | 251千卡 | 88千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 564克 | 宝宝辅食-芦笋烧鲜菌、香煎银鳕鱼配杂粮饭热量/卡路里788千卡 | |||

1、芦笋去皮、去茎,滚刀切条;鲜菌去根;蒜切片。

2、银鳕鱼去鳞、洗净,备黄油、黑胡椒。

3、芦笋焯水30秒(水里加盐、少量食用油);鲜菌焯水1分钟。

4、热锅冷油,依次放入焯过水的芦笋、鲜菌,翻炒片刻,如少量盐、鸡粉调味,放蒜片翻炒均匀即可出锅。

5、平底锅放适量黄油,化开后中小火将银鳕鱼两面煎至金黄,有鱼皮的那一面也略煎一下,出锅前加少量黑胡椒调味即可。

6、一顿宝宝午餐就OK啦!我家baby爱吃米饭,今天配的是杂粮饭,妈妈们也可以给 baby换换口味试试杂粮饭哦。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防高血压、提高机体代谢能力等功效;可与大闸蟹、海参、豆腐搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
银鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解压力、健脑明目、促进脑部发育等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
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