| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 162千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 128千卡 | 366千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 62千卡 | 312千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 78千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 96千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 冰皮月饼热量/卡路里682千卡 | |||
 热量682千卡,相当于跑步85分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材:糯米粉45克 粘米粉35克 澄粉20克
牛奶185克 植物油18克 糖粉40克
馅料:红豆沙，绿豆沙（根据个人口味）
烤熟的糯米粉适量
2、1:先把粉类（糯米粉，粘米粉，澄粉放一个盆内）
2:把牛奶，糖粉，植物油放一个盆内搅匀
3:把1中的粉类放入2中搅拌均匀
3、搅拌均匀后敷上保鲜膜，隔水放在电磁炉上大火蒸20分钟至呈固体状态
4、蒸好后的冰皮，待冷却
5、冰皮，馅料3比2！根据自家磨具大小，自行掌握
6、磨具压出花型即可了
7、装袋，放入冰箱冷藏后效果更佳哦(⊙o⊙)哦
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、健脾暖胃、延年益寿等功效；可与桂花、桑葚、枣（鲜）搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、益精强志、止泻等功效；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、祛脂降压、健脑等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、大便秘结等功效；可与黑豆、蜂蜜、桃搭配；与钙粉、红糖、香椿相克，同食可能会引起不适；
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