| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 木耳腐竹炒油菜热量/卡路里684千卡 | |||

1、准备好食材

2、木耳和腐竹浸泡软

3、油菜洗净切段,葱姜切碎末

4、泡好的木耳腐竹,木耳撕成小朵

5、锅中加油烧热,放入葱姜碎末爆香

6、加入木耳翻炒

7、加入油菜梗,翻炒

8、加入腐竹翻炒均匀

9、加入油菜叶,翻炒

10、加入食盐、味极鲜调味,炒熟即可

11、出盘啦,很漂亮吧
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心脏、促进生长发育、防治高脂血症等功效;可与带鱼 、猪肝、西芹 搭配;与葱、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、止血止痛、延缓衰老等功效;可与鲫鱼、圆白菜、豇豆搭配;与鸭翅、萝卜、海螺相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴、利尿、延缓衰老等功效;可与鸡爪、鸡肉、北极虾搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
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