| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 92千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 90千卡 | 360千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 冰皮月饼热量/卡路里1319千卡 | |||
 热量1319千卡,相当于剧院工作440分钟消耗的热量180 | |||||
1、称好各种粉备用
2、把黄油化了之后，把所有粉筛入牛奶中，搅拌均匀
3、在电饭煲中加入适量水，把拌好的牛奶和粉倒入玻璃盒中隔水蒸
4、粉蒸好后放凉的空间，取少量粘米粉放入电饭煲中炒，不能有水，炒好后放凉备用，制作的时候用上就不会粘手了哦
5、所有东西放凉空档准备好印月饼的工具
6、面皮冷却后就可以开始做咯，陷我用的是紫署和自己做的奶黄??
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、补脑益智、壮气提神等功效；可与葡萄、兔肉、红豆搭配；与苹果、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、止泻、通血脉等功效；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美白、预防便秘等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与白砂糖、杨梅、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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