| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 香软糯南瓜圆饼热量/卡路里1283千卡 | |||
 热量1283千卡,相当于滑雪机183分钟消耗的热量420 | |||||
1、用电子秤来称量用料，习惯了精准称量，这样成功率加大哦！
2、将南瓜用大火隔水蒸15分钟，取出放凉，搅拌成泥状
3、将糯米粉分三次加入南瓜泥中，一开始搅拌时会感觉和成品的淡黄色相差很大，但是不要着急，南瓜会吸收糯米粉，可以用手、勺子搅拌
4、放三次糯米粉后，你会看到有一些粉实在不能搅拌入面团中时，你可以将多余的粉倒掉。成功的面团触摸的手感是干爽、不太粘手、表面平顺的，再将之取一小坨搓成圆球
5、圆球的下一步就是用手掌压成饼
6、可以下锅煎了，建议使用平底煎锅，专业，成功率更大，参考时间4-5分钟
7、出锅后马上加入芝麻即可，入口香香哦，待温度适中后开始享用吧??
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、解毒杀虫、治疗高血压等功效；可与五花肉、芦荟、枣搭配；与木瓜、基围虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、活血行气、补虚等功效；可与枣（鲜）、百合、葡萄搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养血护肤、生津通乳、促进骨骼发育等功效；可与海带、核桃、杏仁搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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