蚝油香菇酿的热量和减肥功效

1、鲜香菇洗净去根蒂。

2、肉糜。加盐，蚝油，鸡蛋，生粉，料酒拌匀

3、将肉糜酿入香菇内

4、锅里加少量的油。放入酿好的香菇，二面都煎一下

5、肉糜面朝下，加入蚝油，少量的生抽，糖和水。加盖稍煮一下。

6、翻身，在煮一会儿。用水淀粉勾芡，淋少许熟油。

7、西兰花改刀后，用盐水加油汆汤熟。摆盘排好煮好的酿香菇，淋一点芡汁。