| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 果酱夹心吐司卷热量/卡路里1282千卡 | |||

1、鸡蛋加少许盐打散,吐司切边。

2、用擀面杖把吐司擀扁,沿着吐司的一边放上果酱。

3、轻卷轻压。

4、热锅放入黄油。

5、吐司卷蘸上蛋液,入锅小火慢煎。

6、慢火煎至金黄出锅。

7、夹心果酱甜蜜,外层鸡蛋焦香。

8、剩下吐司边蘸取蛋液煎香,剩下的蛋液快炒出锅,又是一道美味。
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、生津通乳、抗衰老等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
果酱的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强食欲、增强记忆力、消除疲劳等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与牡蛎 、菠菜、干贝搭配;与豆浆、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、治肝顺胃、除脂美容等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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