| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 宝宝卤蛋热量/卡路里645千卡 | |||

1、锅里放水烧开,放入鸡蛋和鹌鹑蛋,中火煮10分钟左右,捞起,用勺子敲碎

2、锅里加多一点水,放入黑芝麻等所有材料包括蛋,大火烧开转中小火,煮30到40分钟即可
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、缓疲劳、降低胆固醇等功效;可与明虾、粳米、樱桃搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、帮助消化、助阳等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、帮助消化、强身体等功效;可与马齿苋、莴笋、火腿搭配;与鸭肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有养颜润肤、治疗高血压、通便等功效;可与山药、冰糖、杏仁搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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