| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 蒸蛋热量/卡路里693千卡 | |||

1、准备好一个红枣对半切

2、再切成小三角形

3、小碗里面放一小汤勺白糖

4、加一汤勺水,平时喝汤那种汤勺量即可

5、打一个蛋进去,可稍微搅拌蛋白部分

6、点缀上红枣

7、七分钟左右出炉
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效;可与茼蒿、圆生菜、干贝搭配;与红薯、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、抑制癌细胞、预防骨质疏松等功效;可与大葱、栗子、南瓜搭配;与鱼肉、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、保肝解毒、润肺生津等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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