金汤素什锦的热量/卡路里_金汤素什锦的做法

1、准备原料，荷兰豆和芦笋做这道菜都很好吃，今天选择荷兰豆。南瓜切块，胡萝卜切长方形片
2、豆腐干切成长条后片薄，每片1.5mm左右
3、锅中加入250-300ml水，烧开后加入南瓜与15ml太太乐鲜鸡汁，再烧开后关小火煮15分钟至南瓜软烂。
4、将南瓜挑出，把荷兰豆，胡萝卜片，豆腐干都依次在汤里焯烫熟。
5、南瓜块留下几块在碗里，剩下的堆在盘子中心，焯烫好的荷兰豆，胡萝卜与豆腐干依次搭在旁边。
6、将剩下的几块南瓜泥碾碎，剩下的汤倒碗里。锅可以洗一下，用很少的油爆香葱蒜姜片，挑出。将碗里的南瓜汤倒回锅子里，加少许枸杞烧开，加入5ml芝麻油搅匀即可关火。
7、淋在盘子上，中间一点，周围再淋一圈，大功告成！
8、这道菜都没有再加盐，鲜鸡汁的味道已经足够啦！营养，健康，少油少盐，虽然都是素食，但涵盖了蔬菜，根茎淀粉类植物，和豆制品，营养素一点不少！关键是制作简单，好吃好看！
9、谢谢大家的观看！

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、防前列腺、通便等功效；可与墨鱼、牛腩、枣搭配；与芹菜、梭子蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、解毒生津等功效；可与菠菜、鳕鱼、鲈鱼搭配；与茄子、白萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利肠通便、生津止渴、治便秘等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；

豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清洁肠胃、补脾益胃、和脾胃等功效；可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、保护血管、慢性咽喉炎等功效；

金汤素什锦的热量和减肥功效