| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 218千卡 | 87千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 814克 | 烤冷面热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡,相当于瘦身操132分钟消耗的热量354 | |||||
1、锅内加油
2、加 冷面
3、冷面冒泡时翻面,锅底加水2/1（否则容易干）
4、加鸡蛋[等鸡蛋稍微凝固些加辣酱]
5、加入烧烤粉
6、加入香菜段香肠丁洋葱丁
7、卷起切段:-*
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、解热烦等功效；可与玉米、黄豆、香椿搭配；与甲鱼 、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉辣酱的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有温中健胃、保护肝功能、防癌症等功效；可与生菜、醋、猪肉搭配；与大葱、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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