| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 水煮血蛤热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡,相当于打理草坪17分钟消耗的热量330 | |||||
1、首先，你得有血蛤
2、然后用刷子清洗血蛤外面的脏东西
3、姜切丝，蒜拍碎
4、锅里放水，姜，蒜，适量盐烧开
5、将血蛤放入烧开的汤中，烧个半分钟左右就成。
6、起锅，装盆，放点葱段点缀下。
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、镇吐、解药毒等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、防癌症、健脾胃等功效；可与粳米、醋、洋葱搭配；与草菇、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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