| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛仔骨 | 克 | 1080千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 砂锅煲牛仔骨热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡,相当于汽车打蜡240分钟消耗的热量270 | |||||
1、牛仔骨用调味料腌制后在煎锅中煎熟
2、热油，葱姜蒜爆香，洋葱切片后放入锅中翻炒
3、倒入牛仔骨翻炒，转砂锅中慢煲20分钟左右
牛仔骨的热量295千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止渴止涎、强健筋骨、化痰息风等功效；
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