| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1647千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 南瓜葫芦馒头热量/卡路里1672千卡 | |||
 热量1672千卡,相当于飙车279分钟消耗的热量360 | |||||
1、板栗南瓜洗净，切成小块，锅加入水烧开，把切好的南瓜放入，大火蒸十五分钟
2、蒸熟后拿出，趁热用勺子压成泥
3、南瓜泥 、面粉和酵母混合，加入牛奶搅拌均匀
4、搅拌均匀，揉成光滑的面团，放在温暖处发酵2个小时
5、二个小时后，面团发酵成原来面团的二倍大
6、取一小块放入可可粉
7、把加入可可粉的揉成光滑的面团备用
8、把南瓜面团分成8份，取其中一块面团分成大小两块
9、大块的揉成葫芦的身体，而小块揉成葫芦的头，然后放在一起
10、把可可粉的面团搓成长细条和小蝴蝶结，固定在葫芦上
11、做好的葫芦
12、放入锅中饧十五分钟后，大火烧开蒸十五分钟
13、十五分钟后，关火等3分钟，揭盖出锅
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、大便秘结、预防便秘等功效；可与草莓、桃、蜂蜜搭配；与橙子、韭菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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