糖醋脆皮茄子的热量/卡路里_糖醋脆皮茄子的做法

1、处理茄子我没照片，不好意思啊
2、把茄子的黑水空干后放入面糊里挂糊，然后锅里放油，待油温热时放入茄子，炸。。。
3、炸好的茄子放在一边备用，锅里倒入些许油放入葱花和蒜末爆香，再放入青椒翻炒，这时就要调酱汁了，我用了两勺番茄酱，一勺耗油，一勺糖，适量盐加点水调好的糖醋汁倒入锅里和青椒翻炒一下再倒入炸好的茄子继续翻炒让茄子上都裹上糖醋汁，最后再放点蒜末就OK了?没有那么详细请见谅哈
4、糖醋脆皮茄子出锅啦

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、抑癌抗瘤、治胃癌等功效；可与明虾、羊排、凉薯搭配；与黑鱼、乌鳢、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、健胃、减肥等功效；可与苦瓜、鲳鱼、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制癌症、生津止渴、润肠通便等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防癌、提鲜等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

糖醋脆皮茄子的热量和减肥功效