| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 什锦蛏子汤热量/卡路里454千卡 | |||

1、盐泡蛏子吐净泥沙后??
2、去壳取出蛏子肉,加料酒、生抽、盐、薯粉搅拌??

3、准备其余食材??
4、锅中热油翻炒??
5、加水,放蛏子调大火煮沸,盐、酱油可适情况添加调味??

6、待胡萝卜煮软,加味精,即可起锅??
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、增加食欲等功效;可与西瓜、圆白菜、蜂蜜搭配;与山楂、白萝卜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、消炎止痛等功效;可与猪肉、樱桃番茄、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆泡的热量245千卡(每100克);具有补脾益胃、健脾利湿、降血压等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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